発酵している

発酵している食べ物は、温活に効果があります。

その理由は、発酵食品には乳酸菌が含まれているからです。

乳酸菌は、腸内環境を良くして代謝を促進する効果があります。代謝が促進されると体温も上がるので、温活につながるのです。

発酵食品の代表的な食べ物は、次のとおりです。

上記のように、日本人なら、普段から何気なく食べている食べ物が多いことが分かります。

ただ、乳酸菌は腸に定着しづらいです。少量でも毎日継続して発酵食品を摂ることが重要です。

【17種類を紹介】温活に効果がある食べ物一覧

温活に効果がある食べ物は、たくさんあります。

今回はその中でも手に入りやすく、毎日の食事に取り入れやすい食べ物を中心に、紹介していきます。

ぜひ、参考にしてください。

温活に効果がある食べ物	温活に効果がある理由	主なレシピ
カボチャ	・血行を促進させるビタミンCと ビタミンEを含む	・煮物 ・素焼き ・ポタージュ
タマネギ	・血行を促進させるアリシンを含む	・煮物 ・スープ ・炒め物
ニンジン	・血行を促進させるビタミンAを含む ・タンパク質の元になるミネラルを多く含む	・きんぴら ・サラダ ・煮物 ・炒め物
サツマイモ	・血行を促進させるビタミンCを含む ・食物繊維を多く含み、腸内環境が整い血行が良くなる	・焼き芋 ・素揚げ ・煮物
レンコン	・血行を促進させるビタミンCを含む ・食物繊維を多く含み、腸内環境が整い血行が良くなる	・煮物 ・素揚げ ・炒め物 ※生食は身体を冷やし、逆効果になる
ゴボウ	・血行を促進させるビタミンCを含む ・食物繊維を多く含み、腸内環境が整い血行が良くなる	・炒め物 ・素揚げ ・煮物
ネギ	・血行を促進させるビタミンCを含む ・血行を促進させるアリシンを含む	・焼き物 ・炒め物 ・煮物 ・スープ
生姜	・発汗作用があるジンゲロールを含む（生食の場合） ・血行を促進するショウガオールを含む（加熱・乾燥）	・生姜湯 ・薬味 ・スープ ※ジンゲロールの効果は一時的。加熱してショウガオールにする方がおすすめ！
りんご	・血行を促進させるビタミンCとビタミンEを含む ・食物繊維を多く含み、腸内環境が整い血行が良くなる	・生食 ・ホットりんご ・ジャム ※加熱すると栄養価が凝縮される
ぶどう	・血管拡張作用があるポリフェノールを含む ・エネルギー代謝を促進するビタミンB類を含む	・生食 ・ジャム ・ジュース
玄米	・エネルギーを生産するビタミンBを含む ・食物繊維を多く含み、腸内環境が整い血行が良くなる	・玄米ご飯 ・混ぜご飯 ・炊き込みご飯
納豆	・発酵食品のため酵素を含み、腸内環境を整える ・タンパク質がエネルギーを生産する	・ご飯や豆腐のトッピング ・炒め物
ヨーグルト	・発酵食品のため酵素を含み、腸内環境を整える	・ハチミツやきな粉、フルーツのトッピングがおすすめ ※人肌程度（40度前後）に温めると乳酸菌を効率よく吸収できる
味噌	・発酵食品は酵素を含み、腸内環境を整える ・タンパク質がエネルギーを生産する ・味噌に含まれる麹菌による代謝アップが期待できる ・ビタミンB群や必須アミノ酸による代謝アップが期待できる	・味噌汁 ・調味料
シナモン	・血行促進、内臓の働きを活性化させるオイゲノールを含む ・シンナムアルデヒドが毛細血管を作る物質を活性化させ、毛細血管を健やかに保つ	・紅茶やコーヒーに加える ・お菓子のアクセント ※小さじ1杯程度の量を守り、過剰摂取に注意する（東京都福祉保健局） ※とくに妊娠中の人は大量摂取に注意する（胎児に悪影響がでる可能性がある）
羊肉	・タンパク質がエネルギーを生産する ・脂肪燃焼を助けるLカルニチンを含む ・ビタミンを豊富に含む	・ジンギスカン ・炒め物
鮭	・タンパク質がエネルギーを生産する ・DHAやEPAによる血行促進効果がある	・煮物 ・焼き物

上記の温活に効果がある食べ物を、ぜひ今日の食事から取り入れてみてくださいね。

【簡単に実践！】温活におすすめの食べ物を使ったレシピ5つ

「温活に効果がある食べ物一覧」で紹介した食べ物を参考に、今夜のメニューから取り入れられる、簡単なレシピを紹介していきます。

温活レシピはたくさんありますが、今回は次の5つをご紹介します。

どれも、手の込んでいるように見えながら、簡単なレシピばかりです。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

豆乳キムチチゲ

出典：cookpad

発酵食品であるキムチや、豆乳や豆腐・豚肉で筋肉を作り、代謝を上げるために必要なタンパク質がたっぷり摂れる、簡単チゲ鍋です。

【材料】（2人分）

【作り方】

根菜たっぷり筑前煮

出典：cookpad

筑前煮は、レンコンや里芋、ゴボウ、ニンジンなど、身体を温める根菜がたっぷり入っています。

素材を切って煮るだけなので、料理初心者にもおすすめです。

【材料】4人分

【作り方】

鶏ごぼうと生姜の混ぜご飯

出典：cookpad

身体を温める根菜の代表格「ゴボウ」と「生姜」が入っているので、温活に最適です。

鶏肉が入っているので、食べ応え抜群！混ぜご飯なので、手間もかかりません。

【作り方】

カブとさつまいものポタージュ

出典：cookpad

さつまいもの甘味で、カブの苦味が得意ではない人でも美味しく食べられます。

さつまいもやカブの素材はもちろん、温かいスープで身体の芯から温まりますよ。

【材料】

【作り方】

ホットりんご

出典：cookpad

身体を温める効果があるりんごとシナモンを使った、温活おやつです。

材料さえあれば簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてください。

【材料】

【作り方】

温活をするときは体を冷やす食べ物を控えよう

温活に取り組む際は、身体を冷やす食べ物にも気をつけましょう。

「温活に効果がある食べ物を見分けるポイント4つ」でお伝えした、温活に効果がある食べ物の特徴には、例外もあります。

暖色や冬野菜でも、身体を冷やす作用が強いものを食べると、温活のために良かれと思って食べても、身体を冷やしてしまうかもしれません。

身体を温める食べ物だけでなく、冷やす食べ物も知り、温活で温めた身体を冷やさないようにしましょう。

身体を冷やす食べ物の見分け方

身体を冷やす食べ物の見分け方としては、次の3つがあります。

①寒色である

②地上で育つ

③暑い時期や気温の高い地域で育つ

ただ、上記の3つは、あくまでも基本の見分け方です。

身体を温める食べ物の見分け方と同じく、例外があることを頭に入れておきましょう。

身体を冷やす食べ物一覧

見分け方はもちろん、どのような食べ物が身体を冷やすのか、あらかじめ覚えておくと便利です。

身体を冷やす食べ物は、次のとおりです。

上記のような、水分が多く、柔らかい食べ物が身体を冷やします。

大根は冬野菜なのに身体を冷やすことに意外性を感じる人も多いかもしれません。

実は、大根の原産は地中海または中央アジアなどの暑い国と言われており、水分がとても多く、身体を冷やすのです。

温活を始める際は、身体を温める食べ物と一緒に、冷やす食べ物も覚えましょう。

身体を冷やす食べ物でも調理方法次第で温活の食べ物になる！

「【温活をするなら知っておこう】身体を冷やす食べ物」で、身体を冷やす食べ物についてお伝えしました。

ですが、調理方法次第では身体を温める食べ物になるケースもあります。

身体を冷やす食べ物は、主に水分が多いことが理由で、冷えの作用が強まります。

そのため、生で食べずに、加熱や乾燥で水分を取り除けば、身体を冷やさなくなるのです。

さらに栄養分も凝縮されるので、ビタミンやミネラルが豊富な食べ物は、身体を温める作用が期待できます。

例えば、次のような食べ物で考えてみましょう。

身体を冷やす食べ物だからといって、食べるのを諦めることはありません。